Nhiều bậc cha mẹ ở Việt Nam thường có thói quen cho con tiền để mua bánh kẹo, nước ngọt cho con ăn vặt, thậm chí nếu con không dùng được tiền thì cha mẹ sẽ mua bánh kẹo, quà vặt cho con. Đặt chúng trong cặp sách của bạn và để con bạn mang chúng đến lớp khi chúng đi học. Cha mẹ có hiểu hết sự nguy hiểm của những sai lầm này? ? ?

Thực tế, báo cáo mới nhất từ ​​Hội nghị Quốc tế về Dinh dưỡng Nhi khoa, gs.bs. Hoffman, Đại học California, Mỹ: “Hơn 20% trẻ 6-8 tháng tuổi đã được giới thiệu bánh ngọt và đồ ăn vặt (từ bố mẹ hoặc người thân chơi cùng). quá sai lầm cho “thử vị tai hại” này. GS. huffman nhấn mạnh rằng ăn những thực phẩm nhiều đường hoặc muối này có thể làm rối loạn vị giác của bé, dù chỉ một lần. Chính cha mẹ là người tạo ra chứng biếng ăn ở trẻ, khiến trẻ kén ăn khi cha mẹ cho trẻ ăn dặm, điều mà các chuyên gia dinh dưỡng không bao giờ khuyến khích cha mẹ làm.

Bạn đang xem: Mâm cúng bao nhiêu tuổi?

Báo cáo cũng cho thấy: “75% trẻ em châu Á trở nên ‘nghiện’ các loại thực phẩm này khi được 2 tuổi nếu chúng được làm quen sớm. Một sai lầm nghiêm trọng khác của các bậc cha mẹ châu Á là: để con ăn khi chúng không chịu ăn. Chà, ăn những món này bé có vẻ thích thú, điều này là sai lầm, trẻ càng ăn nhiều đồ ăn vặt càng giàu năng lượng, chất béo chuyển hóa (một loại chất béo rất có hại cho tim và não của trẻ) này lại dễ khiến trẻ bị ốm. Trẻ càng ăn càng no và giảm hấp thu chất dinh dưỡng. Thức ăn và hệ thống tiêu hóa không hoạt động bình thường.

Thành phần dinh dưỡng của bánh snack, bánh kẹo, socola và nước ngọt? ? ?

Không có chất dinh dưỡng nào ở trên là có lợi. Thay vào đó, những chiếc bánh này chứa rất nhiều muối hoặc đường và rất nhiều chất béo xấu (BBC Health đưa tin rằng một bữa ăn nhẹ 35g chứa 3 muỗng cà phê dầu (15ml). Vấn đề tiêu hóa trong khi ăn là điều dễ hiểu).

Ngoài ra, những món ăn vặt không tốt cho sức khỏe này còn chứa chất ổn định, chất nhũ hóa và chất bảo quản. Đặc biệt, các chất điều vị, bao gồm axit, có thể làm gia tăng chứng rối loạn vị giác ở trẻ sơ sinh và tạo môi trường cho vi khuẩn gây sâu răng.

Xem thêm: Đàm Vĩnh Hưng: Ai là người tình của ‘Đàm Vĩnh Hưng? Đàm Vĩnh Hưng tiết lộ đã có người yêu ở Mỹ

Rủi ro sức khỏe liên quan đến ăn vặt, đồ ngọt và nước ngọt

Ăn quá nhiều đường và muối có thể khiến vị giác của bé bị rối loạn, dẫn đến chứng biếng ăn mãn tính khó điều trị. Ngoài ra, khi trẻ càng lớn, tỷ lệ mắc bệnh cao huyết áp và bệnh tim ở trẻ càng tăng.

Vì nhiều chất điều vị không được khuyến khích dùng cho trẻ em có thể làm chậm quá trình phát triển trí não và tăng nguy cơ mắc các bệnh khác, nên những món ăn vặt này có chứa chúng.

Thay thế đồ ăn nhẹ không lành mạnh bằng những lựa chọn thay thế lành mạnh hơn

Tham khảo: “Cảnh báo về thói quen ăn uống tốt mỗi ngày” của bbc (2016)

Hoffman, s. l., piwoz, e. g., vosti, s. một, & Dewey c. g. (2014). Trẻ sơ sinh, nước giải khát và đồ ăn nhẹ: một vấn đề ở các nước thu nhập thấp và trung bình? Dinh dưỡng bà mẹ, trẻ sơ sinh và trẻ em, 10(4), 562-574.