Giới thiệu
Cam là một loại trái cây ngon, nhưng chúng cũng chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để duy trì sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích của cam và lý do tại sao bạn nên thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình!
Cam rất giàu Vitamin C.
Cam là một trong những nguồn cung cấp Vitamin C tốt nhất. Vitamin C chống cảm lạnh và nhiễm trùng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giúp ngăn ngừa bệnh còi. Nó cũng giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, bông cải xanh và rau lá xanh.
Người ta đã phát hiện ra rằng tiêu thụ cam giúp cải thiện hoạt động thể chất trong quá trình tập luyện bằng cách tăng cường sức mạnh và sức chịu đựng của cơ bắp, từ đó dẫn đến thành tích thể thao tốt hơn.
Vitamin C cũng hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch, do đó giúp bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh hoặc cúm nhanh hơn bình thường.
Cam cũng là một nguồn khoáng chất tuyệt vời như đồng và kali, rất quan trọng cho sức khỏe của bạn.
Cam cũng là một nguồn khoáng chất tuyệt vời như đồng và kali, rất quan trọng cho sức khỏe của bạn.
Đồng cần thiết cho quá trình sản xuất tế bào hồng cầu, hấp thụ sắt và tổng hợp collagen và elastin, giúp giữ cho làn da của bạn luôn tươi trẻ. Đồng cũng giúp hỗ trợ sự phát triển của tóc khỏe mạnh cũng như sức mạnh của xương.
Kali rất cần thiết trong việc giúp cơ co lại, chức năng thần kinh và cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Kali cũng cần thiết để sản xuất năng lượng trong tế bào (1). Bạn có thể nhận được hầu hết lượng kali cần thiết từ trái cây vì chúng chứa hàm lượng cao so với các nguồn thực phẩm khác (2).
Thực phẩm giàu kali bao gồm cam, bưởi hoặc quýt; bơ; chuối; mơ khô; nho khô; ngày; mận khô, hoặc nước ép mận khô (3).
Nước cam chứa canxi và folate, cả hai đều quan trọng đối với sức khỏe răng miệng và xương.
Nước cam chứa canxi và folate, cả hai đều quan trọng đối với sức khỏe răng miệng và xương. Canxi giúp hình thành xương, trong khi folate cần thiết cho sự phát triển trước khi sinh. Canxi và folate trong nước cam cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Bằng cách giúp tăng trưởng thích hợp, chúng có thể làm giảm nguy cơ còi xương (một tình trạng liên quan đến việc hình thành xương kém), cũng như sâu răng sau này trong cuộc sống.
Folate góp phần vào chức năng nhận thức bình thường, có thể bằng cách hỗ trợ các quá trình methyl hóa cần thiết cho quá trình tổng hợp và sửa chữa DNA. Nó cũng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng bằng cách hỗ trợ sản xuất dopamine trong thời gian căng thẳng hoặc trầm cảm.
Cam chứa choline, một chất dinh dưỡng giúp điều hòa não bộ, hệ thần kinh và hệ tim mạch.
Choline là dưỡng chất giúp điều hòa não bộ, hệ thần kinh, tim mạch.
Choline được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm bao gồm trứng, thịt, thịt gia cầm, cá và các sản phẩm từ sữa. Nước cam có một lượng nhỏ choline theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Lượng khuyến nghị hàng ngày (RDI) đối với choline là 410 miligam mỗi ngày đối với nam giới và 350 miligam mỗi ngày đối với phụ nữ dựa trên độ tuổi.
Chất xơ trong cam giúp bạn đi ngoài đều đặn và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ.
Chất xơ giúp bạn đi ngoài đều đặn, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn có chế độ ăn nhiều chất xơ.
Ví dụ, nếu bạn ăn nhiều trái cây và rau tươi mỗi ngày, rất có thể chất xơ trong cam sẽ giúp ngăn ngừa táo bón (và giữ cho ruột của bạn hoạt động trơn tru). Chất xơ cũng được biết là làm giảm mức cholesterol và có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Ngoài danh sách này, chất xơ còn có nhiều lợi ích khác:
● Nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu – chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa nên lượng đường trong máu tăng chậm hơn sau bữa ăn
● Nó làm giảm cảm giác đói – chất xơ giúp bạn no lâu hơn bằng cách khiến bạn cảm thấy no sớm hơn so với thực phẩm không có nhiều chất xơ
Vitamin C giúp cơ thể bạn phục hồi sau chấn thương nhanh hơn bằng cách sản xuất collagen.
Vitamin C là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bạn, đặc biệt là khi bạn bị thương. Đây là một trong số ít chất chống oxy hóa hòa tan trong nước và có thể tìm thấy ở nồng độ cao trong cam, có nghĩa là nó có thể vô hiệu hóa các gốc tự do (sản phẩm phụ có hại của các phản ứng hóa học trong tế bào của bạn) và giúp ngăn ngừa tổn thương do oxy hóa.
Vitamin C giúp cơ thể bạn sản xuất collagen, một loại protein hoạt động như một khối xây dựng cho da và mô cơ. Như vậy, vitamin C là công cụ để chữa lành vết thương vì nó hỗ trợ phục hồi nhanh hơn sau các vết thương như vết cắt hoặc vết bỏng. Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ nhiều vitamin C ít bị đau hơn sau phẫu thuật so với những người không ăn trái cây họ cam quýt! Nghiên cứu bổ sung cho thấy rằng lượng vitamin C thường xuyên cũng có thể làm giảm viêm và sưng liên quan đến các bệnh nghiêm trọng như ung thư hoặc bệnh tim.
Vitamin A trong cam rất tốt cho mắt
Vitamin A là một loại vitamin tan trong chất béo rất quan trọng đối với thị lực, làn da và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Nó cũng giúp duy trì xương, tim và não. Các nguồn vitamin A tốt nhất được tìm thấy trong các sản phẩm động vật (chẳng hạn như gan) hoặc thực phẩm thực vật có thể được chế biến để bổ sung. Các loại trái cây như cam cũng là một nguồn cung cấp vitamin này tốt vì chúng chứa loại beta-carotene loại caroten mà cơ thể bạn có thể chuyển đổi thành vitamin A khi cần thiết. (Các loại caroten khác có trong màu cam bao gồm alpha-carotene, beta-cryptoxanthin và lutein.)

Cam chứa đầy vitamin và chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để luôn khỏe mạnh!
Cam chứa đầy vitamin và chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để luôn khỏe mạnh! Chúng chứa vitamin C, vitamin A và vitamin B.
Vitamin C rất cần thiết cho sự hình thành các mô liên kết như xương và mạch máu. Nó cũng giúp duy trì nướu, răng, sụn và da khỏe mạnh.
Vitamin A rất quan trọng đối với thị lực, tăng trưởng tế bào và sinh sản. Nó giúp mắt bạn không bị khô khi bạn già đi để thị lực của bạn luôn sắc nét trong suốt cuộc đời. Bạn cũng có thể nhận đủ vitamin A từ cà rốt hoặc dưa đỏ, nhưng cam có nhiều hơn gấp đôi!
Phần kết luận
Khỏe mạnh là điều quan trọng. Bạn rất dễ bị cuốn vào thói quen hàng ngày và quên mất mình nên ăn gì, nhưng điều quan trọng là bạn phải chăm sóc bản thân mỗi ngày. Lần tới khi bạn đi mua sắm hàng tạp hóa hoặc đi chợ nông sản, hãy đảm bảo rằng bạn lấy một vài quả cam! Chúng chứa đầy vitamin và chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để khỏe mạnh.